Emulsifiant Sucrose stearate

8.20 

Cet émulsifiant contient, une molécule de sucre, un seul acide gras (mono-ester). Cet émulsifiant est essentiellement hydrophile et peut même être utilisé dans des émulsions à froid. Par conséquent, il peut être utilisé à chaud et à froid dans la phase aqueuse ou grasse. Le stéarate de saccharose MB (HLB 15) est un co-émulsifiant aux propriétés relipidantes et hydratantes. Sans PEG, à base de matières premières renouvelables et sans solvants organiques ni conservateurs.

50 g

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